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 カメラ片手に西東 今日は何を撮ろうかな?
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蔵人体験


朝 
7時に目を覚ます。
電車の時間が7時52分
駅までが20分
一瞬諦めが入るが
DASHで仕度をしタクシーで駅へ
何とか間に合いました

~本日の内容~
お米を炊く(これは見てるだけ)

その間に
温度測定
分析用に濾過装置に造り途中のお酒(?)を入れる
攪拌

炊いたお米を
 麹造り(混ぜ混ぜしました)→寝かす
 放冷機でも混ぜ混ぜ
放冷機で冷ましたお米がタンクに入り
それを攪拌
温度測って
満足

使用した器具を洗い
作業は終了

こんなにやらせてもらえるなんて感激

お昼は社長の奥さんが作ってくださった昼飯をいただく
ウマ~


お子さんとも遊び
猫の猫蔵とも遊び
今回の体験終了

塩尻駅まで送っていただく。
「またおいで」と言ってくださり
「そんな事言うと本気で行きますよ」
と応えると
「知ってる」と
良い人だ…
蔵の人も
家族の方も
とてもステキな人たちでした。
そんな人たちが造っているから
美味しいお酒が出来るんだろう。
蔵人


駅近くの酒屋で笑亀のワンカップを大人買いw
蔵で買わせていただこうとも思ったんですが
「持っていっていいよ」なんて言ってくれたら
悪いので普通に買いました。
ほぼ買い占めたので笑亀に注文をした事でしょう~
私に会った先着10名様にお土産として
プレゼントします!


帰りのあずさで、おやきと笑亀
ワンカップ


次回は仕込んだお酒を搾る時に行きたいな




 





ジャンル:グルメ テーマ:日本酒
2009⁄02⁄03 23:55 カテゴリー:道草呑兵衛 comment(2) trackback(0)
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コメント



どうも太陽です

最近は真面目に記事を更新しています

またいろいろとブログから学びが多いですね

人を変える秘訣?
興味あれば一度読んでみて感想聞かせてくださいね

記事には書いてませんが
「愛は感謝から生まれる」

私はそう感じています

では応援して帰ります


2009/02/08 02:54URL | 太陽[ 編集]


太陽さん
ブログ早速拝見しました。
チョクチョク遊びに行きますねv-353
2009/02/12 10:22URL | tama[ 編集]



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