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 カメラ片手に西東 今日は何を撮ろうかな?
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信玄屋敷@上諏訪


宿を上諏訪に取ったので(だって温泉付で\3,000-代でっせ!)
呑みの場を上諏訪に移動
社長には遠くて申し訳なかった

上諏訪ではなじみの『信玄屋敷』です。
地酒が豊富らしいが『笑亀』は有りませぬ

氣合いを入れて呑みまっせ~

シャチョさん
笑亀酒造 社長 丸山 太輔氏

地の日本酒をメインに呑む事に
・夜明け前
・神渡
・十四代
・飛露喜(ひろき)
・御湖鶴(みこつる)
・水尾
・白馬錦
・麗人
・七笑
・高天

社長の舌はミラクルベロなので
呑みながら「丁寧に造ってあるな~」とか「失敗だろ」など
ちなみに十四代を褒めてました。

十四代

私は? というと
御湖鶴
想像通りアル添さ!

私の周りにはいつも通り
あぁ…

長野という事で
名産もいただく事にするが
イナゴはどうも…
喰わず嫌いなんですが、社長が「美味しいから」とゴリ押しするので
イナゴ・蜂の子・野沢菜を

名産品

ついでに鹿児島の名産ひらめきもw

と、ひらめき

ひらめきの辛さにハマってます!
社長も舐めてましたが
「舌先がピリピリする~」と嘆いておりました。
杜氏の舌を破壊する恐ろしさ
明日の仕込みに影響か?

酔いも廻り
誰か呼ぼうと盛り上がり
「上諏訪だし伊東酒造の伊東 毅~」と
希望を出してみるが
私も社長も名刺を持っておらず断念
まさか伊東 毅もこんな所で名前が挙がっているとは
夢にも思わないだろう。

明日は仕込みになるので今宵はここまで…。


居酒屋 りぶる 信玄屋敷 [ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ




最後まで書き終えた後にパソコンが固まり
放心状態…
こまめに保存する事にしました








ジャンル:グルメ テーマ:日本酒
2009⁄02⁄02 23:45 カテゴリー:道草呑兵衛 comment(0) trackback(0)
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